En 2020 en France il y a avait 700 000 petits ruminants ( 380 000 Chèvres et 330 000 brebis) au contrôle laitier.
Le rapport annonce une très bonne nouvelle car les performances laitières des petits ruminants progressent.
En effet en 2020 les chèvres (toutes races confondues) atteignent une production de 989kg en 321 jours de lactation ce qui est est en augmentation par rapport à 2019.
Les chiffres montrent aussi que le lait produit est de bien meilleure qualité.
Evidemment les 2 races laitières que notre société LIVESTOCK BOVIN EUROPE proposent à ses clients obtiennent de très bons résultats.
La chèvre ALPINE produit en moyenne 974kg en 318 jours et la SAANEN 1028kg en 328 jours.
Les brebis atteignent en 2020 291kg en 169 jours et sans aucune surprise c'est grâce aux brebis LACAUNE que notre société LIVESTOCK BOVIN EUROPE propose à l'export et qui produit à elle seule 339kg en 174 jours.
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